Tulikulman valikoimasta löydät sopivan teroittimen jokaiseen käyttötarkoitukseen: käsiteroitin mökille kalapakkiin, sähköinen kotikeittiöön antamaan veitsillesi niiden ansaitseman kohtelun, tai huippumalli vaihdettavilla moduuleilla kiireiseen ammattikeittiöön. Sähkökäyttöisten Chef’s Choice –koneiden laikat pyörivät veitsen suuntaisesti eivätkä siten vahingoita terää tai sen muotoa. Chef's Choice pitää veitsesi ja saksesi aina huipputerävinä. Oikein teroitettu veitsi ei murru tai tylsy yhtä helposti kuin koveraksi teroitettu. Veitsen teroittaminen puikolla tai viilalla ei ole vaikeaa vain aloittelijalle vaan kaikille. Terä olisi hyvä teroittaa tasaisesti koko mitaltaan ja käsipelillä saman kulman pitäminen useiden vetojen ajan koko terän mitalta on miltei mahdotonta. Hahloteroitin pitää veitsen teroituskulman koko ajan oikeana ja sen tehokkuuden ansiosta voit teroittaa myös lohjenneet tai todella huonokuntoiset veitset toisin kuin puikolla tai viilalla.